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Produktinformationen
Wie schmeckt das Schnittlauchblütensalz?
Überraschung: Es schmeckt sehr salzig! Wer hätte es gedacht? Schließlich ist der Hauptbestandteil des Blütensalzes ein herkömmliches, grobes deutsches Steinsalz. ABER: Dieses Salz kann noch viel mehr! Es schmeckt nicht nur (offensichtlich) salzig, sondern auch angenehm intensiv nach einer Mischung aus Schnittlauch und Zwiebel. So bringt das Schnittlauchblütensalz eine fantastische, nicht zu dominante Note in jedes Gericht, für das man es verwendet.
Zu was passt das Schnittlauchblütensalz?
Bei uns kommt das Schnittlauchblütensalz vielseitig zum Einsatz. Am liebsten verwenden wir es zum Würzen von Kartoffeln, Salat, rohem Gemüse (ganz besonders auf Tomaten) oder auch Kräuterquark. Mein absoluter Favorit ist jedoch das klassische Butterbrot. – so simpel, aber verdammt lecker!
Zutaten
Steinsalz, Schnittlauchblüten.