Maldon Meersalzflocken
Maldon Meersalzflocken

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Produktinformationen

Aus der kleinen Stadt Maldon an der englischen Nordseeküste kommt ein ungewöhnliches, außerordentlich gutes und im Geschmack aromatisches und dank seinen Pyramidenform sehr ungewöhnliches Meersalz.
Das Salz ist ein reines Naturprodukt und enthält zahlreiche Mineralien und Spurenelemente des Meeres. Seit über 100 Jahren wird es von der ¨Maldon Crystal Salt Company¨, einem kleinen Familienbetrieb mit großer Tradition gewonnen.

Produziert wird das Salz aus reinem, gefilterten Meerwasser. In einem uralten Verfahren wird das Meerwasser so lange erhitzt, bis das Salz kristallisiert. Was erst einmal sehr einfach klingt ist in Wirklichkeit eine hohe Kunst und benötigt viele Jahre Erfahrung. Entscheidend beim Produktionsprozess sind die Wahl des ¨richtigen¨ Meerwassers, die richtige Temperatur, ein exaktes Timing und vor allem die traditionelle ¨Zeichnung¨ des Salzes von Hand in den Salzpfannen.
Das Ergebnis sind knusprige, schneeweiße und reine Meersalzkristalle in Pyramidenform.

Das mildsalzige Maldon Salz ist eins der beliebtesten Salze der Starköche und wird sogar vom englischen Königshaus verwendet.


Gluten und Laktosefrei

Art.-Nr.: S0002

Zutaten

Meersalz.

Wölfe Bewertungen

★★★★★

Wir sind begeistert von den Produkten von Wölfe-BBQZ.de und bestellen uns öfter mal Gewürze und Saucen.

Author name

Los Angeles, CA

★★★★★

Ich bin jedes mal von den Produkten wieder begeistert. Insbesondere die nicht alltäglichen Gewürze und Gewürzmischungen sind ein wahrer Traum - weiter so!

Florian Harry

Unternehmer

★★★★★

Die Gewürze und Saucen verleihen unseren Gerichten eine besondere Note. Unsere Gäste sind begeistert, und wir sind es auch. Spitzenprodukte, die wir sehr empfehlen!

Michael Biermann

Bennett's Restaurant & Hotel

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Unser Versprechen an Euch!

WÖLFE BBQZ

Aus unser Manufaktur direkt zu euch: Bei Wölfe BBQZ garantieren wir EU-Zertifizierte Küche und Produktion ohne künstliche Zusatzstoffe, höchste BBQ-Qualität und persönlichen Service.

Bis bald!

Euer Jan Zielinsky

Häufig gestellte Fragen - FAQs

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Unsere Gewürze sind in der Regel bis zu zwei Jahre haltbar, wenn sie an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Weitere Informationen finden Sie auf den Produktseiten.

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Viele unserer Produkte sind glutenfrei, vegan und ohne Zusatzstoffe. Genauere Informationen finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.

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Ja, wir bieten die Möglichkeit, individuelle Gewürzmischungen nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen anzufertigen. Kontaktieren Sie uns bitte für weitere Informationen und um Ihre spezifischen Anforderungen zu besprechen.

Unsere Produkte sind mit verschiedenen Zertifizierungen versehen, die ihre Qualität und Reinheit bestätigen. Dazu gehören Bio-Zertifizierungen, glutenfreie und vegane Labels sowie andere relevante Qualitätszertifikate. Genauere Informationen finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.